Hallo! Schön, dass du da bist. Ich heiße Julia und ich hab einen lehrreichen und herausfordernen Ernährungsweg hinter mir. Ich hab selbst an mir erfahren, wie komplex es sein kann, Lebensgewohnheiten zu verändern, jahrelang mit dem eigenen Essen auf Kriegsfuß zu stehen... und habe dann einen Weg gefunden (der immer noch weiter geht). Ich habe dann aus der entstandenen Leidenschaft zum Essen studiert und mich weitergebildet und möchte nun Menschen dabei begleiten und unterstützen, genau das Essen und den Lebensstil zu finden, welche ihnen gut tun. Achtsam, ganzheitlich, passend bzw. gesund ... und vor allem lecker.

Ich litt bis zu meinem 16. Lebensjahr an starkem Übergewicht. Viele Jahre hatte ich weder Orientierung noch eine Idee, dies zu ändern. Doch dann der feste Entschluss: Schluss machen mit Ohnmacht! So habe ich vom einen auf den anderen Tag beschlossen, etwas zu ändern. Mein Anstoß war, dass eine Bekannte ein Punkte-Programm nutzte und ich dachte: "Das kann ich auch! Ich mache das jetzt einfach!" 
Ich habe mehr Bewusstsein bekommen, was ich esse, warum, wann, wie.. und es klappte! Ein eiserner Wille, ein Ziel vor Augen - normalgewichtig werden- durch all das wurde ich nach und nach zur "Expertin des Schlanken". 2 Jahre später strahlte ich bei meinem Abiball mit den anderen Frauen um die Wette. Ich hatte es geschafft. Diese Reise brachte mich zur intensiven Auseinandersetzung mit  meinen Gewohnheiten, meinem Selbstwertgefühl und meinem Selbstbild. Obwohl ich nun "normal" war, war mein Weg noch lange nicht zu Ende... Ich entschied, Ernährung zu studieren.

Ein paar Jahre später nach der starken Veränderung war ich noch auf der Suche nach Antworten für mein "neues Ich": Wer bin ich, welches Essen passt zu mir? Hier habe ich schließlich im Ayurveda Heimat gefunden.  Die Typenlehre, die Weisheit zur Wirkung von Lebensmittel, all das half mir, mehr "zu mir" zu finden.

Während meines Ernährungsstudiums kamen mir zudem nachhaltige-ökologische, ethische und planeten-freundliche Ernährungsformen immer näher an mein "Weltverbesserer-Herz". Während mehrerer Fortbildungen beim UGB vertiefte ich dieses Wissen. Später wurde daraus AYUR-VEGA.

Ich möchte dir zeigen, dass Selbstfürsorge, achtsames Essen und ayurvedische Routinen pure Freude und Genuss sein können. Ich möchte dich unterstützen, eigene Wege zu wagen, die dich zu einem ausgewogeneren, gesünderen und glücklicheren Leben führen können. Kommst du mit?