Was soll, kann, darf und ... möchte ich essen?
Gesunde Routinen können unterschiedlich aussehen und sind so einzigartig wie du. Was genau dir gut tut, finden wir in der Beratung einfach gemeinsam heraus. Ich unterstütze dich dabei, eine für dich und deinen Alltag verträgliche Ernährung und ganzheitlichen Lebensstil zu ermöglichen.
Ich möchte nicht, dass du deine Ernährung umstellst...
...denn dann "steht" sie nur woanders - mir geht es darum, eine Veränderung zu katalysieren, für die du Experte/in wirst. Für mich ist Essen mehr als Ernährungsprotokolle und Blutbilder, denn richtig gut Essen ist komplex und findet innerhalb vieler unterschiedicher Alltagskontexte statt. Diese gilt es zu verstehen und bewusst (neu) zu gestalten. Ich unterstütze dich dabei!
Warum "ayur-vegisch"?
Eine Ernährung, die vorwiegend auf pflanzenbasierten, frischen und saisonal-regionalen Lebensmitteln beruht, kann nach aktueller Studienlage bei der Prävention sowie bei der Therapie von Erkrankungen sinnvoll und wirksam sein. Ayurvedische Ernährung bietet gleichzeitig einen kostbaren Erfahrungsschatz über die Eigenschaften und Wirkungen unseres Essens auf uns und bezieht die Verträglichkeit (Verdauung) mit ein.
Die indikationsgenauen Empfehlungen können wir gut für uns nutzen, um das Körpermilieu in Balance zu bringen. Hier gibt es kein reines "gesund oder ungesund", denn jede/r is(s)t anders! Ayurveda schaut nicht nur auf einzelne Diagnosen, sondern ganzheitlich auf den Menschen und das was ihn umgibt (Umwelt, Saison, Familienkontext, Tageszeit).
Ayurvega verbindet aktuelle und wissenschaftlich fundierte Empfehlungen rund um gesunde Ernährung mit den Erkenntnissen und der Erfahrung aus der ayurvedischen Tradition. Die tiefe Weisheit des Ayurvedas und die neuesten Erkenntnisse aus der Ernährungsforschung helfen uns dabei, eine Ernährung zu gestalten, die für dich förderlich ist, dir schmeckt und leicht fällt.
Was heißt ganzheitlich oder systemisch beraten?
Ich verfolge einen Ansatz, der nachhaltig verwandeln soll und den ganzen Menschen in seinem Lebens-Kontext einbezieht. Ich möchte dabei unterstützen, dich zum/r Experten/in deines eigenen Weges zu machen.
Jede/r kommt dabei mit einer einmaligen Essbiografie in die Beratung, die es gilt zu verstehen. Dann können Probleme weicher, offener und flexibler werden und sich für Lösungs-, Ressourcen und Erlaubnisräume öffnen. Der systemische Ansatz in der Beratung bedeutet, innere und äußere Ess-Beziehungen neu zu gestalten.
Ich helfe dir dabei, die Ressourcen zu entfalten, die du brauchst, um Wissen in achtsames Tun zu verwandeln.
Ernährung ist mehr als die Summe einzelner Nährstoffe. Gut leben und essen benötigt den Blick auf den ganzen Menschen in seinem systemischen Kontext. Denn jede/r is(s)t anders!
(frei nach Aristoteles)
Ayurvega für dich
ayurvedisch - vegan - ganzheitlich - lecker!
Erfahre mehr über meine Leistungen und Möglichkeiten, mit mir zu arbeiten und mein Angebot zu nutzen.